Согласно результатам исследований омега-3 жирные кислоты оказывают благотворное воздействие на наш организм, в частности на сердечно-сосудистую систему. Диета, богатая этими кислотами защищает сердце от возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, но также является отличным союзником для здоровья кожи и красоты волос.
Для чего нужны Омега-3
Омега-3 жирные кислоты являются частью клеточной мембраны. Они обеспечивают предотвращение потери влаги из кожи, которая необходима для увлажнения. "Утечка" воды из кожи может вызвать ее сухость, перхоть, псориаз или дерматит. Жирные кислоты помогают улучшить тонус кожи, делая мембраны клеток гибкими и эластичными.
Что касается кожи головы, Омега-3 в состоянии поддерживать кожу увлажненной и сильной, уменьшая вероятность выпадения волос. Эти жирные кислоты способствуют образованию гидро-липидной пленки на поверхности кожи и волосистой части головы. Дефицит этих жирных кислот может вызвать сухость, перхоть и ломкость шевелюры.
Как принимать Омега-3
Из каких продуктов можно извлечь Омега-3? Лучшими пищевыми источниками являются жирные сорта рыбы, более конкретно лосось, треска, тунец и сардины. Кроме того, некоторое их количество вы можете найти в льняном семени, семенах чиа, в некоторых бобовых, в листовых зеленых овощах, и сухофруктах.
В частности, семена чиа содержат большое количество омега-3 и могут быть добавлены в разнообразные блюда: салаты, овощные супы, гарниры, а также во фруктовые коктейли.
